Montetiffi una piccola realtà a pochi chilometri dal proprio comune Sogliano al Rubicon, racconta una storia medievale con il suo centro storico e l'Abbazia, racchiudendo l'arte antica sulla produzione delle teglie in terracotta con le quali cuocere la piadina Romagnola. Ancora presente un laboratorio artigianale dove i mastro tegliai creano la propria arte...